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Colloque
Les méthodes de séparation telles que l'électrophorèse et la chromatographie ont été utilisées depuis plusieurs années pour l'étude des interactions ligands-protéines. L'énantiosélectivité de la liaison de ligands chiraux est révélée par une séparation chirale quand les interactions ligands-protéines sont étudiées par les techniques chromatographiques. Cependant, ces interactions sont considérablement affectées par les conditions expérimentales. Chaque technique expérimentale impose certaines modifications particulières aux protéines ou aux ligands, par exemple l'immobilisation sur un support chromatographique, ce qui peut affecter les résultats. L'albumine sérique humaine (HSA) a été utilisée en HPLC et en électrophorèse capillaire (CE) pour produire des séparations chirales et étudier …
