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La mesure locale d'orientation cristallographique grâce à une nouvelle technique de diffraction électronique, permet d'observer les mécanismes mis en jeux lors de la déformation de certains matériaux. Le cas des matériaux à faible énergie de faute d'empilement (bronze, acier inoxydable austénitique) a été étudié. On a pu ainsi mettre en évidence certains des mécanismes fondamentaux contrôlant l'évolution de la microstructure de ces matériaux lors de la déformation à chaud. En particulier, la contrainte d'écoulement de ces matériaux subit d'importantes variations pendant la déformation à chaud. À haute température et basse vitesse de déformation, des oscillations de la contrainte d'écoulement sont …