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pen icon Colloque
L'influence des enfants dans la prise de décision familiale d'aller au restaurant et les motifs mis en cause
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Des phénomènes comme ceux des familles reconstituées ou monoparentales et des familles où le mari et la femme travaillent à l'extérieur du foyer, ont provoqué des changements radicaux au sein de la structure familiale où les enfants semblent dorénavant jouer un rôle déterminant dans le processus de décision d'achat des familles. Un nombre très limité d'études ont examiné l'importance et le type d'influence des enfants dans ce processus de décision. Parmi ces études une majorité d'entre elles ont recueilli des données à partir d'un seul répondant ne permettant pas ainsi de comparer les points de vue des membres de la …

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