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Colloque
Dans la région touristique de Québec, comme dans la plupart des régions de la province de Québec, le tourisme constitue un élément majeur du secteur économique. En fait, il apporte souvent plus d'emplois et d'argent que certains secteurs comme le transport et l'enseignement auxquels on semble accorder plus d'attention et d'importance. Selon les données du dernier recensement (1986), les secteurs de l'hébergement, de la restauration et du divertissement et du loisir impliquaient plus de 23 000 travailleurs et représentaient 8,8 % des emplois de la région soit des revenus de 500 millions de dollars annuellement. Quelques 212 établissements et 900 …
