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Colloque
Des polyesters aliphatiques sont des réserves alimentaires pour les bactéries. Découvert en 1925 par Maurice Lemoigne de l'Institut Pasteur, le poly(R-3-hydroxybutyrate), PHB n'était que le premier d'une famille où R peut aller de C1 à C15. L'exploitation commerciale de ces biopolyesters comme thermoplastique biodégradable requiert une connaissance de la structure cristalline de ces matériaux. En plus de la conformation hélicoïdale du PHB la maille cristalline de plusieurs échantillons de polyhydroxyalkanoates, y inclus le PHB syndiotactique, feront partie de cet exposé.
Colloque
La microfibrille cellulosique est un élément nanocomposite du type "whisker" qui joue un rôle structural dans les végétaux. On retrouve ces microfibrilles sous formes uniaxiale, hélicoïdale, ou même en contreplaqué dans les parois cellulaires. Les études cristallographiques nous ont donné une grande compréhension de son architecture moléculaire: un cristal en forme bâtonnet à chaîne ß(1-4)glucane étirée qui agit comme renfort de la matrice des parois cellulaires. La technologie des plastiques a conduit à la mise en œuvre de lanières de bois sous une forme qui imite les structures nanocomposites dans la nature. De ceci, un bois d'œuvre mimétique, qui est …
