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L'introduction des nouvelles technologies dans l'usine a bouleversé le contenu du travail. On assiste à une redéfinition des compétences professionnelles et à une transformation des besoins dans ce domaine. Du fait de la nature abstraite du travail, les opérateurs doivent se forger une image mentale du procès de travail pour accroître l'efficacité de leur actions. Les capacités aujourd'hui requises reposent désormais sur des activités mentales. Dans ce contexte de travail automatisé quel contenu et quelle forme doit revêtir l'acquisition de ces nouvelles compétences? À travers une démarche d'étude de cas, notre recherche réalisée dans une brasserie située dans la région …