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Colloque
On a des évidences qu'une diète pauvre en protéines influence la susceptibilité aux effets hépatotoxiques de certaines drogues. On a étudié les effets d'un régime pauvre en protéines sur la formation de bile et sur la cholestase intrahépatique induite par l'acide lithocholique et la phalloidine. Des rats femelles ont été soumis à 2 diètes isocaloriques; normoprotéiques (26%) et faible en protéines (8%), pendant 4, 8 et 12 semaines. Les résultats obtenus montrent qu'une alimentation pauvre en protéines diminue le poids corporel et le poids du foie. Ce type d'alimentation diminue aussi les niveaux sériques des protéines plasmatiques, albumines, globulines et …
