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Colloque
Le Syndrome du stress du porc (SSP) est une myopathie génétique pouvant être déclenchée par plusieurs stress (transport, abattage, parturition, etc.). Le but de cette étude était de déterminer certains paramètres hématologiques et biochimiques chez des porcs résistants (R-SSP) et susceptibles (S-SSP) au SSP durant leur développement (15 kg, 35 kg, 55 kg et 95 kg). La créatine phosphokinase (CPK) et ses isoenzymes (CPK1, CPK2 et CPK3) attirèrent particulièrement notre attention. Notre étude démontre que le NK total varie selon l'âge tant chez les R-SSP que chez les S-SSP. Mais cette augmentation arrive plus tardivement durant le développement chez les …
