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États glycémiques et action de l'histamine
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L'administration, par n'importe quelle route, de 4 mM de glucose par 100 g.p.c. chez le rat inhibe la perméabilité capillaire cutanée mesurée par l'épreuve de "Evans-Blue-spot-test" et provoquée par l'administration locale d'histamine (0.5 microg.). L'effet maximum - blocage complet - se manifeste trois heures après l'administration du glucose. Le glucose bloque également la sécrétion du HCl gastrique provoquée par l'histamine (10 microg./100 g.p.c.). La dose de glucose est égale à environ 1/4 de la ration valeur calorique totale journalière.

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