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Colloque
Le poids et le contenu total en ARN, ADN et protéines des différents organes (rate, coeur, muscle squelettique, poumons et pancréas) sont diminués chez les rats sous-alimentés. Le contenu en ARN et en protéines par cellule diminue considérablement dans le coeur, le muscle squelettique et les poumons de ces animaux et ne change pas dans la rate. L'ARN par cellule reste la même et les protéines par cellule augmentent dans le pancréas du groupe expérimental; le poids cellulaire diminue dans le coeur, le muscle squelettique et le pancréas, mais ne change pas dans la rate et dans les poumons. L'incorporation …
