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Communication
À la suite de la production et de la caractérisation d'une biomasse de microorganismes photosynthétiques, un essai nutritionnel d’une durée de huit semaines a été réalisé à 10°C, en utilisant des alevins de Truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) d’une masse moyenne de 0,7 g. L'addition de la biomasse algale dans l’aliment expérimental à divers pourcentages (12,5 %, 25 % et 50 %) a permis de vérifier les effets sur la survie (%), la croissance (longueur et masse) et la qualité de la carcasse (teneur en eau, protéines et lipides) des alevins. Deux aliments de référence (AC et O % A), constitués …
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À la suite de la production et de la caractérisation d'une biomasse de microorganismes photosynthétiques, un essai nutritionnel d’une durée de huit semaines a été réalisé à 10°C, en utilisant des alevins de Truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) d’une masse moyenne de 0,7 g. L'addition de la biomasse algale dans l’aliment expérimental à divers pourcentages (12,5 %, 25 % et 50 %) a permis de vérifier les effets sur la survie (%), la croissance (longueur et masse) et la qualité de la carcasse (teneur en eau, protéines et lipides) des alevins. Deux aliments de référence (AC et O % A), constitués …
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Les microalgues utilisées pour le recyclage des nutriments (azote et phosphore) lors du traitement des effluents piscicoles peuvent être récupérées et valorisées dans de nombreux secteurs industriels et agro-alimentaires. La qualité nutritionnelle des algues en font une matière première particulièrement intéressante pour l’alimentation animale. Un débouché potentiel porte sur l'incorporation de la biomasse de microalgues dans la nourriture pour poissons d'élevage. Des essais nutritionnels seront donc réalisés chez des alevins de Truite arc-en-ciel (0.15 g) afin d'évaluer les effets sur la survie (%), la croissance (longueur, masse, indice de condition) et sur la qualité de la carcasse (couleur de la …
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Les microalgues utilisées pour le recyclage des nutriments (azote et phosphore) lors du traitement des effluents piscicoles peuvent être récupérées et valorisées dans de nombreux secteurs industriels et agro-alimentaires. La qualité nutritionnelle des algues en font une matière première particulièrement intéressante pour l’alimentation animale. Un débouché potentiel porte sur l'incorporation de la biomasse de microalgues dans la nourriture pour poissons d'élevage. Des essais nutritionnels seront donc réalisés chez des alevins de Truite arc-en-ciel (0.15 g) afin d'évaluer les effets sur la survie (%), la croissance (longueur, masse, indice de condition) et sur la qualité de la carcasse (couleur de la …
