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Un des problèmes majeurs rencontrés en aquaculture est celui de la survie des larves. Chez l'aiglefin, nous avons observé que le taux de mortalité peut dépasser 90 % durant la période post-éclosion. Il est connu que tout stress ayant une signification biologique peut perturber le métabolisme en induisant la production de radicaux libres qui peuvent causer des lésions cellulaires, voire la mort de l'organisme. Un dispositif d'enzymes anti-oxydantes constitutives, dont la superoxyde dismutase (SOD) et la glutathione peroxydase (GPX), assure normalement le catabolisme des radicaux libres. Nous avons vérifié par approche biochimique si ce dispositif enzymatique est présent chez l'aiglefin. …
La morphologie des cellules hépatopancréatiques est parfois utilisée comme indice de santé chez les crustacés en culture. Cependant, des observations préliminaires suggèrent que les cellules subissent des transformations en fonction du délai depuis la dernière prise de nourriture. Afin de mieux comprendre la biologie et l'état normal, une étude portant sur les aspects qualitatifs et les variations quantitatives a été entreprise. Quatre types de cellules ont été identifiés, soit: les cellules embryonnaires (E), les cellules fibrillaires (F), les cellules absorbantes (R) et les cellules sécrétrices (B). L'analyse préliminaire suggère que les types de cellules varient chez l'animal dépendant de la …
La morphologie des cellules hépatopancréatiques est parfois utilisée comme indice de santé chez les crustacés en culture. Cependant, des observations préliminaires suggèrent que les cellules subissent des transformations en fonction du délai depuis la dernière prise de nourriture. Afin de mieux comprendre la biologie et l'état normal, une étude portant sur les aspects qualitatifs et les variations quantitatives a été entreprise. Quatre types de cellules ont été identifiés, soit: les cellules embryonnaires (E), les cellules fibrillaires (F), les cellules absorbantes (R) et les cellules sécrétrices (B). L'analyse préliminaire suggère que les types de cellules varient chez l'animal dépendant de la …