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Colloque
Le commerce équitable est un modèle alternatif d’échange commercial qui, depuis son avènement dans l’industrie du café, a exigé l’adoption d’un mode démocratique de gouvernance pour les acteurs du Sud sans pour autant en faire une règle généralisée à l’ensemble des organisations opérant dans ce circuit. Cette exigence est imposée aux producteurs du Sud, donc aux acteurs en amont, sans qu’aucune forme de gouvernance collective ne soit requise pour les organismes en aval, soit les organisations de commerce équitable (OCE) du Nord. Malgré cette asymétrie au sein de ce mouvement encore très jeune, on remarque que certaines OCE du Nord …
