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Afin d'évaluer les conséquences de la géométrie du résidu alcohyle sur l'hydratation et l'association des amphiphiles en milieu aqueux, nous avons étudié quelques propriétés de série de sels d'acides carboxyliques. La structure du résidu alcohyle des amphiphiles choisis est de C10H21CO2K à C18H37CO2K, variant d'une forme linéaire (n-octanoate) à une forme compacte (adamantane-1-carboxylate); cependant, le volume intrinsèque ou apparent en solution de ces amphiphiles est suffisamment constant pour éliminer les effets de taille. L'influence de la structure du résidu sur l'hydratation des amphiphiles a été examinée à partir de mesure de densité et de tension spécifique dans l'eau et en …
Afin d'évaluer les conséquences de la géométrie du résidu alcohyle sur l'hydratation et l'association des amphiphiles en milieu aqueux, nous avons étudié quelques propriétés de série de sels d'acides carboxyliques. La structure du résidu alcohyle des amphiphiles choisis est de C10H21CO2K à C18H37CO2K, variant d'une forme linéaire (n-octanoate) à une forme compacte (adamantane-1-carboxylate); cependant, le volume intrinsèque ou apparent en solution de ces amphiphiles est suffisamment constant pour éliminer les effets de taille. L'influence de la structure du résidu sur l'hydratation des amphiphiles a été examinée à partir de mesure de densité et de tension spécifique dans l'eau et en …
Afin d'évaluer les conséquences de la géométrie du résidu alcohyle sur l'hydratation et l'association des amphiphiles en milieu aqueux, nous avons étudié quelques propriétés de série de sels d'acides carboxyliques. La structure du résidu alcohyle des amphiphiles choisis est de C10H21CO2K à C18H37CO2K, variant d'une forme linéaire (n-octanoate) à une forme compacte (adamantane-1-carboxylate); cependant, le volume intrinsèque ou apparent en solution de ces amphiphiles est suffisamment constant pour éliminer les effets de taille. L'influence de la structure du résidu sur l'hydratation des amphiphiles a été examinée à partir de mesure de densité et de tension spécifique dans l'eau et en …