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Colloque
Cette recherche avait pour objectif de déterminer les caractéristiques personnelles et familiales, les facteurs alimentaires et les mesures d'hygiène dentaire qui influencent le plus l'indice CAO et l'indice de la plaque dentaire, chez l'adolescent québécois. L'échantillon était composé de 159 sujets (79 filles, 80 garçons) âgés de 12 à 15 ans et choisis au hasard dans 7 écoles. Des données sur les caractéristiques personnelles et familiales et sur les pratiques d'hygiène dentaire furent recueillies à l'aide d'un questionnaire. À partir d'un relevé alimentaire de 3 jours, l'alimentation a été évaluée selon le Guide alimentaire canadien et des entretiens semi-dirigés ont …
