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Colloque
Cette technique permet la pénétration partielle de la cellule par les électrons de bombardement. Le degré de pénétration des électrons dépend de leur énergie d'incidence. Il a été ainsi déterminé que le catalase est localisé à l'intérieur d'une couche de 500 d'épaisseur. En outre, cette couche contrôle la pénétrabilité du substrat de cet enzyme. Cependant les résultats suggèrent l'existence de structures dans la région contenant, l'enzyme qui seraient impliquées dans la régulation de l'accessibilité du substrat.
