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Colloque
Une controverse est apparue sur l'usage d'un régime pauvre en résidus dans la maladie diverticulaire du gros intestin. En conséquence, nous avons procédé à une étude épidémiologique des régimes employés au Canada dans cette condition. Un questionnaire a été envoyé à un échantillon pris au hasard parmi les 1,353 hôpitaux canadiens et des réponses complètes ont été obtenues de 171 d'entre eux. Les résultats démontrent que le régime à résidu moyen est prescrit dans 35% des hôpitaux canadiens tandis que 9% de ceux-ci emploient celui riche en résidus. Les restrictions sont plus sévères dans la diverticulite. Il n'y a pas …
