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Colloque
On a étudié la teneur en acides nucléiques et en protéines et l'incorporation de leucine-C14 et d'acide-orotique-C14 dans le pancréas, la rate, le poumon et le coeur de rejetons de rats femelles sous-alimentées pendant la vie entière. Le contenu en ADN, ARN et en protéines par organe démontre toujours une diminution dans tous les organes de rejetons du groupe expérimental indiquant une réduction du nombre des cellules et un retard de la croissance cellulaire. Le poids cellulaire et le contenu en ARN et en protéines par cellule montre aussi une diminution dans tous les organes sauf le poumon dans lequel …
