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Colloque
Notre étude tente de répondre à un certain nombre de questions : qu'est-ce qui incite les gens à choisir une destination de vacances ? Quels sont les liens entre les pratiques de loisir et ces incitations aux voyages ? Ces comportements sont-ils différents selon les diverses régions du Québec ? Une enquête par questionnaire réalisée auprès de 1200 personnes du Québec permet de répondre, en grande partie à ces questions. Les incitants à choisir une destination de voyages peuvent être : des équipements de loisir, de grands événements ou des attraits touristiques. Les activités récréatives sont très diverses selon la …
Colloque
Les vacances font partie des sociétés modernes et post-modernes; à ce titre, l'étude des comportements touristiques est une bonne façon d'évaluer le niveau de «modernité» d'une société donnée. La région métropolitaine de Montréal a connu de profondes transformations depuis les années 1970; dans ce contexte, les comportements touristiques des Montréalais ont-ils varié de façon importante? Une étude longitudinale portant sur le comportement touristique des Montréalais nous permettra de répondre à cette question. Une première recherche a été effectuée, en 1970, une autre en 1980 et, une dernière, en 1995; ces recherches ont été réalisées à partir des mêmes concepts et …
Colloque
Les besoins de formation en tourisme suscitent beaucoup de débats depuis une dizaine d'années. Le tourisme est une industrie éclatée et cette situation se répercute sur la formation du personnel; cette formation oscille entre la spécialisation à outrance et les besoins d'une connaissance générale du phénomène touristique. Dans cette étude empirique, nous avons tenté de cerner (discerner) les besoins de formation exprimés par le personnel syndiqué du secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Notre enquête visait quatre objectifs: 1- la formation initiée par l'employeur; 2- la formation initiée par le personnel; 3- la formation souhaitée dans l'avenir; 4- enfin, …
Colloque
Le tourisme est perçu comme une activité de loisir ayant, à la fois, des dimensions sociologiques, politiques et économiques. Ce nouveau domaine d'étude connaît une expansion débordée depuis quelques années: les publications pullulent et il devient difficile de cerner la qualité des diverses productions. Il devient urgent de tracer une sorte de bilan épistémologique des productions intellectuelles portant sur le tourisme contemporain. Le champ de connaissances dans le domaine du tourisme se forme à plusieurs niveaux; chacun de ces niveaux dispose d'une rhétorique et d'un corpus spécifiques et sécrète des règles de production et d'évaluation de ces connaissances. Nous nous …
Colloque
Jusqu'en 1980, les touristes venant des États-Unis formaient près de 90% des visiteurs étrangers au Québec. Depuis une dizaine d'années, la proportion relative des États-Unis diminue au profit d'autres pays étrangers. En général, les visiteurs de ces pays restent plus longtemps et dépensent plus (en moyenne) que les touristes en provenance des États-Unis. À l'aide de séries chronologiques, nous allons décrire et analyser l'évolution des arrivées des touristes étrangers (à l'exception des États-Unis) et faire des projections quantitatives à moyen terme et à long terme. Les modèles quantitatifs utilisés tiennent compte de deux types de composantes: d'une part, le phénomène …
Colloque
La saisonnalité est une des particularités de l'industrie touristique; elle a des effets importants sur son économie. Les saisons provoquent une sous-utilisation chronique de la main-d'œuvre (chômage saisonnier) et des équipements hôteliers et de loisir. Par contre, les hautes saisons amènent une surutilisation de ces équipements, des engorgements sporadiques qui entraînent des hausses et diverses formes de pollution. Notre étude donc à expliquer les mouvements saisonniers propres aux différentes clientèles étrangères du Québec. Les coefficients saisonniers permettent de standardiser les fluctuations saisonnières et de tracer un portrait assez précis de celles-ci. La méthode X11 du United States Census Bureau est …
Colloque
L'industrie touristique québécoise semble connaître une croissance déséquilibrée (Schumpeter). Son développement se fait par saccades; il est profondément marqué par les crises économiques successives, notamment par la crise des années 1981-1984. Quel a été l'ampleur réelle de cette crise? Quels sont les secteurs qui ont été les plus touchés? Quels sont les effets encore décelables de cette crise en 1990? Face à ces questions, il faut sélectionner et analyser les indicateurs qui témoignent d'un phénomène de désérocclésion de l'industrie touristique. On doit identifier les mouvements de base de cette industrie. Ainsi, dans les séries économiques, on distingue une hausse et …
Colloque
Quelles sont les grandes hypothèses sous-jacentes aux différentes écoles du paradigme culturaliste en téréologie? Sur quoi ces hypothèses sont-elles fondées? Quelle est leur portée objective? Quelles sont les principales notions de l'analyse culturelle du tourisme? Quelle est leur validité scientifique? Ce sont les questions qu'il faut se poser face au développement de ce paradigme de la recherche en tourisme. L'analyse du paradigme doit être faite à partir de deux critères: premièrement on doit s'interroger sur la valeur des théories avancées, la qualité des hypothèses et des instruments de mesure. Deuxièmement, l'analyse doit tenir compte de la cohérence entre les niveaux …
Colloque
Au moyen d'entrevues auprès de propriétaires de résidence secondaire, cette recherche avait comme objectif d'avancer certains éléments de réflexion sur ce type d'habitat comme objet de consommation en milieu rural. Trois volets d'étude ont été privilégiés : (1) les pratiques d'utilisation de l'habitat secondaire, (2) les types d'échanges socio-économiques qui s'instaurent entre les résidants permanents et les résidants secondaires, (3) les rôles exercés par les résidants secondaires sur la vie politique municipale. À partir des différentes réflexions recueillies, cette recherche exploratoire permet d'ouvrir un débat essentiel sur l'avenir des régions les plus concernées par la présence de la résidence secondaire.
Colloque
L'objectif de cette recherche était d'étudier les comportements de vacances des personnes âgées avant et après la retraite. Ces comportements se résument à l'accès aux vacances, aux conduites de vacances elles-mêmes (destination, mode d'hébergement, fréquence, coûts,...) et aux attentes des personnes âgées vis-à-vis les vacances hors de la retraite. Il est bien connu que la retraite est une étape charnière importante dans la vie des personnes âgées. À l'aide d'entrevues directes, les chercheurs ont voulu observer et comparer les comportements de vacances des personnes âgées dans le temps. Pour ce faire, ils ont supposé que quatre modes de comportements face …
