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Deux éléments sont indispensables dans tout ordre de connaissances qui aspire à se constituer de manière scientifique : un objet propre bien défini, une méthode adaptée à l’étude de cet objet. Déjà LePlay avait réalisé un grand progrès en prenant pour point de départ des recherches, dans les divers pays ou milieux, l’observation d’une famille ouvrière typique (agricole ou autre), étudiée à fond en rapport avec les groupements humains complémentaires de son entourage. Henri de Tourville compléta l’œuvre de Le Play, d’abord en définissant nettement la science sociale comme étant celle des 'groupements que forment entre eux les hommes pour …