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Colloque
L'Ail des bois (Allium tricoccum Aïton) est une plante indigène bien connue et aussi très recherchée des Québécois à cause de la qualité de son bulbe. D'ailleurs cet oignon sauvage est déjà devenu très rare dans certaines régions à cause de cueillettes exagérées. Dans le but d'augmenter nos connaissances sur la croissance de cette plante nous avons mis en marche, au début de juin 1987, quelques travaux préliminaires portant sur la culture in vitro de cette plante. Les principaux essais que nous avons réalisés ont porté: 1. sur la mise en culture de diverses portions de la plante, 2. sur …
