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Colloque
L'étude de l'influence de la qualité du régime alimentaire sur la résistance au stress d'hypoxie avec et sans infection par le germe de la furonculose, révèle que, chez les truites stressées et traitées avec du tampon phosphate stérile, la prise alimentaire diminue chez les poissons nourris avec un régime à base de protéines végétales, contrairement à ceux nourris avec un régime à base de protéines animales. Lors de l'infection par A. salmonicida la prise alimentaire diminue chez tous les poissons. Au 3e jour post-stress, l'hypoxie chez les poissons normoxiques ou sains une augmentation des coefficients d'utilisation digestive apparente (CUDA) des …
Colloque
Afin de déterminer la digestibilité apparente des nutriments chez des truites arc-en-ciel qui ont subi un stress d'hypoxie avec ou sans infection par A. salmonicida, les fèces de poissons nourris avec deux régimes isocaloriques, isoprotéiques, à base de protéines animales ou végétales, ont été récoltés automatiquement. L'infection des truites par bains dans des suspensions de concentrations bactériennes différentes (10^5, 10^6 et 10^7 UFC/ml), a entraîné un maximum de mortalités au 8e et au 5e jour post-infection chez les poissons normoxiques et au 4e jour pour les poissons hypoxiques. L'analyse multivariée a démontré que, peu importe le régime, l'infection par A. …
Colloque
Afin de vérifier si une protéine alimentaire d'origine animale peut augmenter la résistance de la Truite arc-en-ciel (Onchorhyncus mykiss) au stress d'hypoxie et à la furonculose, le taux de mortalité et la concentration plasmatique du cortisol ont été mesurés chez des poissons alimentés avec un régime incorporant des protéines d'origine animale ou végétale et soumis à des conditions d'oxygénation normales ou hypoxiques. Après infection par immersion dans une suspension d'Aeromonas salmonicida 76-30, l'apparition de mortalités plus précoces (3e jour vs 5e jour) et plus élevées (p<0,05) a été observée chez les poissons stressés par l'hypoxie et ayant un cortisol plasmatique …
Colloque
La furonculose est une maladie bactérienne causée par Aeromonas salmonicida. La présence de poissons porteurs d'A. salmonicida est démontrée chez les saumonidés. Il fut également montré que des anticorps hétérologues peuvent arrêter la mortalité lors d'une épizootie à A. salmonicida. L'objectif de cette étude consistait à évaluer si le taux de porteurs d'A. salmonicida chez le saumon de l'Atlantique pouvait être diminué. Immédiatement avant le transfert en mer, la moitié des saumons reçurent 0,7 ml de sérum de lapins anti-A. salmonicida. Durant le mois suivant, des saumons étaient récupérés; le foie et le rein étaient prélevés et la recherche de …
Colloque
La furonculose, maladie bactérienne la plus importante des salmonidés, occasionne, encore aujourd'hui, des pertes considérables aux pisciculteurs car aucune mesure prophylactique est entièrement efficace. L'objectif de ce travail est de comparer la réponse humorale et cellulaire chez différentes groupes de poissons. Des poissons infectés avec une faible dose de bactéries viables d'Aeromonas salmonicida, des poissons vaccinés avec un vaccin commercial contre la furonculose et des poissons témoins sont analysés au jour 15, 30 et 45 post-traitement. Les titres sériques et les réponses cellulaires utilisant le test de transformation lymphoblastique (TTL) et des épreuves in vivo de protection sont déterminés pour …
Colloque
La furonculose est la maladie bactérienne importante des salmonidés, et sa répartition est presque mondiale. L'agent étiologique est Aeromonas salmonicida. Cette bactérie existe sous deux formes: la forme lisse qui est avirulente et la forme rugueuse qui est généralement virulente. Au cours de cette recherche, nous avons mis au point un modèle d'infection expérimental par immersion, reproductible et indépendant du poids des poissons. Le taux de mortalité augmentait proportionnellement à la concentration de la suspension bactérienne. Par la suite, nous avons fait des essais de transfert passif avec des anticorps de lapin afin d'évaluer le rôle des anticorps hétérologues dans …
Colloque
Les cas de pleuropneumonie porcine dus à H. pleuropneumoniae sérotype 1 sont beaucoup plus aigus que les cas associés au sérotype 5. Lors de travaux préliminaires nous avons noté une différence de toxicité entre les souches de sérotype 1 et les souches du sérotype 5: les souches du sérotype 1 produisaient un facteur de perméabilité (PF) après 5h de culture alors qu'une telle activité n'était détectée qu'après 18h avec les souches du sérotype 5. Cette différence de toxicité n'étant pas reliée à une différence quantitative de croissance, il fallait déterminer les conditions optimales de culture pour une production du PF. …
Colloque
L'utilisation d'antibiotiques dans les nouvelles animales comme facteur de croissance était de pratique courante jusqu'à ce qu'on se rende compte de l'apparition de souches bactériennes multirésistantes. En pisciculture, l'antibiothérapie n'est encore que très peu pratiquée. Par contre, certains antibiotiques sont ajoutés aux moulées lors d'épisodes de furonculose. Les souches d'Aeromonas salmonicida isolées jusqu'à présent sont toutes sensibles à l'antibiotique SxT utilisé dans les moulées. Par contre, plusieurs souches d'A. hydrophila ont résistances cet antibiotique. L'objectif de ce travail est d'évaluer l'effet du SxT sur la flore normale ainsi que l'apparition de souches pathogènes résistantes. Pour ce projet, des truies mouchétées …
Colloque
La pleuropneumonie porcine causée par Haemophilus pleuropneumoniae a pris une allure épidémique en 1979 et cause encore d'énormes pertes dans les élevages de porc. La grande majorité des mortalités sont dues à l'infection par le sérotype 1. Les élevages où les souches du sérotype 5 sont impliquées démontrent un taux de mortalité généralement plus faible. L'objectif de cette étude consistait à comparer les caractéristiques de croissance de souches appartenant aux sérotypes 1 et 5. Dans cette étude, nous avons utilisé les souches immédiatement après leur isolement. Pour chacune des souches, une courbe de croissance fut effectuée sur milieu solide et …
