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Les recensements de la population et de l’agriculture ont été réalisés simultanément le 4 juin 1991. Le personnel de Statistique Canada tentera, pour le recensement de la population, un questionnaire long à un cinquième des ménages du Canada et un questionnaire court pour les autres ménages. Le même personnel remettra un questionnaire pour le recensement de l’agriculture à chaque ferme du Canada. Ces opérations simultanées ont permis de créer une base de données ayant à la fois les données agricoles et les données des caractéristiques démographiques et sociales de la population agricole au Canada. Cet article porte principalement sur la …