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Colloque
La valorisation de biomasse aquatique est une des voies privilégiées par le MAPA pour favoriser la rentabilité de l'exploitation des ressources halieutiques. Toutefois, il faut reconnaître que par le passé, l'augmentation des volumes de débarquements a été un facteur de développement du secteur des pêches. Pour le Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, la valorisation de la biomasse aquatique doit satisfaire à l'orientation de la conquête des marchés. Cette démarche s'inscrit dans la perspective visant à renforcer la filière bioclimatique, afin que celle-ci soit compétitive, génératrice d'emplois et qu'elle puisse dynamiser les économies régionales, tout en favorisant le …
