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Colloque
L'analyse chimique de la luzerne et du brome révèle une corrélation presque parfaite (r=0.99) entre le pourcentage de cellulose et celui de la fibre brute. Une corrélation positive et significative existe également entre ces entités cellulosiques et la lignine. D'une manière générale, le taux de digestibilité in vitro de la cellulose d'échantillons pulvérisés est plus élevé que celui d'échantillons moulus. Une expérience in vivo avec des moutons nourris des espèces sus-mentionnées, indique que l'énergie potentielle, mesurée en vivo par le NVI est en étroite corrélation (r=0.92) avec la digestibilité après 12 heures in vitro.
