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Colloque
La question de la dignité est au cœur de la Charte africaine des droits de l'homme et des peuples qui lui attache une dimension individuelle et collective en consacrant la dignité humaine et la dignité des peuples (art. 5 et 19). Dans la désormais célèbre affaire SERAC (2001), la Commission africaine fait observer que : « Le droit à l'alimentation est inextricablement lié à la dignité des êtres humains et il est par conséquent essentiel à la jouissance et à la réalisation des autres droits tels que les droits à la santé, à l'éducation, au travail et à la participation …
