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Les méthodes de culture biologique favorisent l'utilisation de fumier composté comme fertilisant de base, de résidus de carcasses animales comme source de complémentarité et de cendre de bois comme source de K. Toutefois, la difficulté d'équilibrer le N et K dans le sol en culture biologique de la tomate entraîne une diminution de la qualité des fruits. Des essais culturaux en serre, utilisant des niveaux croissants de compost et de production biologique de la tomate, ont été essayés. Des niveaux croissants de farine de plumes (1,7, 3,4 et 6,9 % ha-1) et l'extrait de cendre de bois (32, 64 et …
Les méthodes de culture biologique favorisent l'utilisation de fumier composté comme fertilisant de base, de résidus de carcasses animales comme source de complémentarité et de cendre de bois comme source de K. Toutefois, la difficulté d'équilibrer le N et K dans le sol en culture biologique de la tomate entraîne une diminution de la qualité des fruits. Des essais culturaux en serre, utilisant des niveaux croissants de compost et de production biologique de la tomate, ont été essayés. Des niveaux croissants de farine de plumes (1,7, 3,4 et 6,9 % ha-1) et l'extrait de cendre de bois (32, 64 et …