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Comprendre le temps de la caféiculture, de sa sublimation, des multiples forces extérieures et intérieures qui ont conduit à son déclin, voilà une entrée fastidieuse et non moins obligatoire pour faire le point sur ce qui a amené dans certaines montagnes d'Afrique et principalement dans le Mont Elgon à s'engager dans de nouveaux processus agricoles. Des processus qui ont accompagné un nouveau jeu d'acteurs se déployant autrement sur l'espace. Le développement du maraîchage, s’inscrit dans ce contexte. Le Mont Elgon, à la frontière Ougando-kenyane, est le lieu de profonds bouleversements agricoles qui ne ferment pas cependant la porte à la …