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Colloque
La présente étude avait pour but de vérifier l'influence de l'exercice, de la composition du régime alimentaire et leur interaction sur l'apport énergétique spontané chez l'humain. Quinze sujets masculins sédentaires ont été soumis aux quatre conditions expérimentales suivantes, chacune d'une durée de deux jours: régime riche en lipides, régime-réponse riche en lipides, exercice-régime riche en lipides, exercice-régime pauvre en lipides. Les sujets devaient alors manger jusqu'à satiété et les apports alimentaires furent discrètement surveillés et mesurés par des diététistes. Un effort d'une durée de 90 minutes sur ergocycle à 60% de leur VO2max était effectué le jour précédant les deux …
Colloque
Neuf filles (âge: 16-24 ans) actives en compétition en nage synchronisée (NS) depuis au moins 5 ans et 9 filles (14-16 ans) sédentaires (SS) furent soumises à des épreuves anaérobies maximales de 10, 30 et 90 sec. exécutées sur un ergocycle Byrd-Erg afin d'évaluer leur capacité de travail anaérobie et des tests isométriques (FM) par pompe hydraulique. Les résultats de l'épreuve anaérobie de 10 sec. indiquent une différence nette entre NS et SS (p<.01). Par ailleurs, les autres épreuves démontrent des différences significatives entre NS et SS pour la force maximale isométrique des jambes (MS-HS) (p<.05) et le travail (p<.01) …
Colloque
Le métabolisme de repos (MR) a été mesuré chez des individus entraînés (E) (n=20) et non-entraîneés (NE) (n=40). De plus, un sous-groupe de NE (NNE) (n=8) fut soumis à un effort de 90 min afin d'établir son effet sur le MR. Les E possédaient des valeurs de puissance aérobie maximale plus élevées (VO2max/kg) (p<0.05) et un pourcentage de graisse corporelle inférieur aux NE (8.4% (3.2) (écart-type) vs 12.4 (5.2) (p<0.01)). Le MR fut déterminé à l'aide d'un système de calorimétrie indirecte en circuit ouvert. Après 30 min de repos, le MR était mesuré à 2 reprises. Les mesures furent effectuées …
Colloque
Dans le but de vérifier les relations entre des caractéristiques musculaires et des indicateurs de la graisse corporelle (IGC), 26 hommes (25 ± 4 ans) et 30 femmes (24 ± 4 ans), furent soumis à une biopsie musculaire au niveau du vastus lateralis pour y déterminer la distribution des fibres et l'activité des enzymes HK, PFK, LDH, MDH, HADH et OGDH. Ils furent également soumis à une biopsie adipose dans la région supra-iliaque en vue de mesurer le diamètre adipocytaire (AD), les lipolyses basale (LB), stimulée sous-maximalement (ESML) et stimulée maximalement (EML) à l'adrénaline. Le % de graisse déterminé par …
Colloque
Six paires de jumeaux monozygotes (MZ), âgés de 19 (écart-type: 4) ans, furent soumis à une période de suralimentation et de vie sédentaire pour une durée de 22 jours. Un surplus de 1000 kcal fut ajouté à leur apport calorique quotidien pour une surcharge totale de 22,000 kcal. Après la période de suralimentation, des changements significatifs dans la composition corporelle furent observés comme le reflètent les modifications des variables du poids corporel (p < 0.001), du pourcentage de graisse (p < 0.05), des plis adipeux sous-cutanés (p < 0.01), de la masse grasse (p < 0.01) et du poids d'adipocyte …
Colloque
L'influence du sexe sur la relation entre la dépense et l'apport quotidiens d'énergie a été étudiée chez 1593 personnes (821 hommes, 772 femmes). Des journaux alimentaires et d'activité physique furent complétés par tous les sujets pendant trois jours, incluant un jour de fin de semaine. La relation entre l'apport et la dépense énergétiques fut étudiée dans les trois catégories suivantes: chez les enfants, chez les parents, chez les grands-parents et chez les combinés. Dans chacune des catégories, les sujets masculins tendaient à ajuster leur apport d'énergie en fonction de leur dépense, tandis que cette relation n'était pas observée chez les …
Colloque
Le but de cette étude est de comparer les réponses obtenues par 45 sujets sédentaires des deux sexes, âgés de 18 à 30 ans, suite à 15 ou 20 semaines d'entraînement de type aérobic ou anaérobic. La puissance aérobie maximale (MAP) fut déterminée au cours d'un test d'effort progressif sur bicyclette ergométrique tandis que la capacité aérobie maximale (MAC) fut obtenue à la suite d'un travail maximal effectué sur bicyclette ergocycle durant une période continue de 90 min. L'entraînement aérobic améliore significativement (p<.001) MAP/kg de 31% et MAC/kg de 49% alors que l'entraînement anaérobic augmente (p<.001) MAP/kg et MAC/kg de …
Colloque
L'effet de la caféine sur le métabolisme de repos (MR) fut étudié chez cinq sujets masculins entraînés et cinq sujets sédentaires, âgés respectivement de 29±7 (moyenne ± écart-type) et de 28±3 ans, et pesant 72.3±3.8 et 66.3±8.4 kg. Le MR fut mesuré chez les sujets à jeun de 12 heures par calorimétrie indirecte, en utilisant un système en circuit ouvert. Par la suite, les sujets ont reçu 300 mg de caféine par voie orale et le MR fut mesuré pendant 90 min. Avant l'ingestion de caféine, aucune différence significative ne fut observée dans le MR entre les deux groupes. L'administration …
Colloque
Les différents paramètres échocardiographiques (mode-M) furent déterminés par 3 évaluateurs chez un nombre de sujets variant de 88 à 185, à partir des mêmes tracés (repr. inter.). De plus, chaque évaluateur mesura un certain nombre de tracés (7 à 15) à deux reprises, de façon aveugle (repr. intra). Dans le cas de la reproductibilité intra-évaluateur, la presque totalité des différences entre les moyennes et les variances s'avèrent non significatives (p>.05). Les coefficients de corrélation intra-classe (r-intra) varient de .00 à .99 selon les structures mesurées. Par ailleurs, l'évaluation des mêmes tracés par 3 évaluateurs a donné lieu à des différences …
Colloque
Cette étude porte sur les différences individuelles et la spécificité dans la réponse à un entraînement intense et prolongé (20 sem) de la puissance (MAP) et de la capacité (MAC) aérobies maximales. Vingt-cinq sujets (25±4 ans), des sédentaires confirmés, ont participé à cette expérience. MAP fut déterminé au cours d'un test à l'effort maximal sur ergocycle, alors que MAC fut calculé comme étant la quantité maximale de travail effectuée au cours d'un test de 90 min. L'entraînement augmenta en moyenne MAP/kg de 33% et MAC/kg de 48%. Néanmoins, les réponses individuelles s'étendent de 5% à 88% pour MAP/kg, et de …
