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Colloque
La présente étude avait pour but de vérifier l'influence de l'exercice, de la composition du régime alimentaire et leur interaction sur l'apport énergétique spontané chez l'humain. Quinze sujets masculins sédentaires ont été soumis aux quatre conditions expérimentales suivantes, chacune d'une durée de deux jours: régime riche en lipides, régime-réponse riche en lipides, exercice-régime riche en lipides, exercice-régime pauvre en lipides. Les sujets devaient alors manger jusqu'à satiété et les apports alimentaires furent discrètement surveillés et mesurés par des diététistes. Un effort d'une durée de 90 minutes sur ergocycle à 60% de leur VO2max était effectué le jour précédant les deux …
Colloque
Neuf filles (âge: 16-24 ans) actives en compétition en nage synchronisée (NS) depuis au moins 5 ans et 9 filles (14-16 ans) sédentaires (SS) furent soumises à des épreuves anaérobies maximales de 10, 30 et 90 sec. exécutées sur un ergocycle Byrd-Erg afin d'évaluer leur capacité de travail anaérobie et des tests isométriques (FM) par pompe hydraulique. Les résultats de l'épreuve anaérobie de 10 sec. indiquent une différence nette entre NS et SS (p<.01). Par ailleurs, les autres épreuves démontrent des différences significatives entre NS et SS pour la force maximale isométrique des jambes (MS-HS) (p<.05) et le travail (p<.01) …
Colloque
Dans le but de vérifier les relations entre des caractéristiques musculaires et des indicateurs de la graisse corporelle (IGC), 26 hommes (25 ± 4 ans) et 30 femmes (24 ± 4 ans), furent soumis à une biopsie musculaire au niveau du vastus lateralis pour y déterminer la distribution des fibres et l'activité des enzymes HK, PFK, LDH, MDH, HADH et OGDH. Ils furent également soumis à une biopsie adipose dans la région supra-iliaque en vue de mesurer le diamètre adipocytaire (AD), les lipolyses basale (LB), stimulée sous-maximalement (ESML) et stimulée maximalement (EML) à l'adrénaline. Le % de graisse déterminé par …
Colloque
Le métabolisme de repos (MR) a été mesuré chez des individus entraînés (E) (n=20) et non-entraîneés (NE) (n=40). De plus, un sous-groupe de NE (NNE) (n=8) fut soumis à un effort de 90 min afin d'établir son effet sur le MR. Les E possédaient des valeurs de puissance aérobie maximale plus élevées (VO2max/kg) (p<0.05) et un pourcentage de graisse corporelle inférieur aux NE (8.4% (3.2) (écart-type) vs 12.4 (5.2) (p<0.01)). Le MR fut déterminé à l'aide d'un système de calorimétrie indirecte en circuit ouvert. Après 30 min de repos, le MR était mesuré à 2 reprises. Les mesures furent effectuées …
Colloque
Six paires de jumeaux monozygotes (MZ), âgés de 19 (écart-type: 4) ans, furent soumis à une période de suralimentation et de vie sédentaire pour une durée de 22 jours. Un surplus de 1000 kcal fut ajouté à leur apport calorique quotidien pour une surcharge totale de 22,000 kcal. Après la période de suralimentation, des changements significatifs dans la composition corporelle furent observés comme le reflètent les modifications des variables du poids corporel (p < 0.001), du pourcentage de graisse (p < 0.05), des plis adipeux sous-cutanés (p < 0.01), de la masse grasse (p < 0.01) et du poids d'adipocyte …
Colloque
L'objectif de cette étude est de quantifier la relation entre le type de fibres musculaires et les caractéristiques biochimiques du muscle humain chez des sujets sédentaires. Soixante-quinze sujets des deux sexes (25±4 ans) ont participé à cette étude. Un échantillon fut prélevé au niveau du vastus lateralis et analysé pour le type de fibres (I, IIa, IIb) et l'activité enzymatique de certains marqueurs des différentes voies métaboliques. Les résultats de cette étude indiquent qu'il existe des corrélations significatives (p<0.05) entre les fibres I et l'activité de HK (r=-.28), PFK (r=-.33), LDH (r=-.23) et CGDH (r=.39), tandis que MDH (r=-.20) et …
Colloque
Cette étude porte sur les différences individuelles et la spécificité dans la réponse à un entraînement intense et prolongé (20 sem) de la puissance (MAP) et de la capacité (MAC) aérobies maximales. Vingt-cinq sujets (25±4 ans), des sédentaires confirmés, ont participé à cette expérience. MAP fut déterminé au cours d'un test à l'effort maximal sur ergocycle, alors que MAC fut calculé comme étant la quantité maximale de travail effectuée au cours d'un test de 90 min. L'entraînement augmenta en moyenne MAP/kg de 33% et MAC/kg de 48%. Néanmoins, les réponses individuelles s'étendent de 5% à 88% pour MAP/kg, et de …
Colloque
L'effet de la caféine sur le métabolisme de repos (MR) fut étudié chez cinq sujets masculins entraînés et cinq sujets sédentaires, âgés respectivement de 29±7 (moyenne ± écart-type) et de 28±3 ans, et pesant 72.3±3.8 et 66.3±8.4 kg. Le MR fut mesuré chez les sujets à jeun de 12 heures par calorimétrie indirecte, en utilisant un système en circuit ouvert. Par la suite, les sujets ont reçu 300 mg de caféine par voie orale et le MR fut mesuré pendant 90 min. Avant l'ingestion de caféine, aucune différence significative ne fut observée dans le MR entre les deux groupes. L'administration …
Colloque
Dans le but de vérifier la relation entre le volume d'entraînement et la lipolyse adipocytaire, 51 sujets furent divisés en 3 groupes: 1- Sujets sédentaires (SS), 2- Sujets qui se sont entraînés 4h/mois, 3- 5j/sem pendant 4 mois (SE), 3- Coureurs de marathons (CM). Ceux-ci furent soumis à une biopsie de tissu adipeux sous-cutané dans la région supra-iliaque. Le diamètre adipocytaire moyen (DAM) fut mesuré sur des cellules isolées à l'acollagénase. Les lipolyses basale (LB) et stimulée maximalement à l'adrénaline (LSA) furent également mesurées. Des différences significatives dans le DAM furent obtenues entre groupes CM et les deux autres groupes …
Colloque
Soixante-quinze sujets sédentaires, âgés de 25.4 ± 3.6 ans, furent soumis à une biopsie musculaire au niveau du m. Vastus Lateralis en vue de déterminer le type de fibres et l'activité des enzymes HADH et CGDH. La capacité aérobie maximale (MAC) fut calculée comme étant la quantité de travail effectuée sur bicyclette ergométrique durant 90 minutes à une intensité déterminée à partir du seuil anaérobique. Aucune corrélation entre MAC/kg et le % de fibres de type I ne fut observée. Cependant, MAC/kg est significativement (p≤.01) associé à MDH (r=.34), HADH (r=.33) et CGDH (r=.40). De plus, la corrélation multiple de …
