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Colloque
Trente-deux moutons ont été utilisés afin de comparer la valeur alimentaire de la fléole à celle du chicorée récoltés à 2 stades de croissance: montaison (M) et début épiaison (DE). L'avancement de la maturité de la plante a causé une diminution de la protéine brute (PB) et une augmentation des parois cellulaires (NDF) et de la lignine (P<0,01). La matière sèche (MS) ingérée et la digestibilité des PB, était similaire entre les foins, mais diminuait de 8% au 2ème stade de croissance (P<0,01). L'ingestibilité en PB était supérieure pour le chicorée (P<0,01) et l'ingestibilité en MS était similaire entre les …
