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La question de l’adéquation entre les connaissances théoriques et celles acquises en milieux de pratique constitue un vaste défi dans le cadre des professions relationnelles. Les savoirs spécifiques qui s’opérationnalisent au cœur d’une interaction toujours située entre un usager et un professionnel posent des contraintes particulières aux formations, notamment la nécessité d’une prise en compte de nombreuses facettes, se prêtant elles-mêmes difficilement à l’analyse : la présence d’interactions multiples (Mayen, 2007), l’existence d’au moins deux acteurs (Goffman, 1974), les déterminants organisationnels pesant sur la relation (Soulet, 1997) ou encore la nature du service à rendre (Boujut, 2005).Des chercheurs de l’Équipe …