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Colloque
Les innovations technologiques contribuent à améliorer les conditions de vie, à décarboner les activités humaines et à renforcer l’efficacité matérielle des moyens de production et des produits de consommation. Mais, par leur rôle direct et indirect sur la croissance économique et la consommation, les innovations technologiques contribuent aussi à accroître l’empreinte environnementale sociétale. La recherche académique représente un des acteurs de changement importants de l’écosystème d’innovation. Mais comment réussir à intégrer le développement durable (DD) dans ce domaine de recherche, davantage tourné vers les performances voire leurs avantages environnementaux, que vers leurs impacts sociaux? Cette question est peu étudiée dans …
Colloque
Les innovations technologiques contribuent à améliorer les conditions de vie, décarboner les activités humaines et renforcer l’efficacité des moyens de production et des produits de consommation. Mais, par leur rôle sur la croissance économique et la consommation, les innovations technologiques contribuent aussi à accroître l’empreinte environnementale globale. L’impact social est de plus peu considéré lors du processus d’innovation. La recherche académique représente un des acteurs de changement importants de l’écosystème d’innovation. Mais comment réussir à intégrer le développement durable (DD) en science, technologie et innovation (STI), davantage tourné vers les performances des innovations, que vers leur impact social et leur …
Colloque
La notion de propriété foncière revient souvent comme un frein au développement des activités agricoles en milieu urbain. La valeur marchande prise comme référence majeure étouffe le plus souvent les valeurs d’usage. En effet, le milieu urbain est caractérisé par une grande concurrence pour la terre. Pour illustrer ces propos, nous nous attarderons dans ce travail sur le cas des terres des Sœurs de la Charité à Québec, afin de comprendre avec l’aide des organismes faisant la promotion de l’agriculture urbaine dans la ville de Québec, si la spéculation foncière peut limiter les efforts de valorisation des espaces verts de …
Colloque
La notion de propriété foncière revient souvent comme un frein au développement des activités agricoles en milieu urbain. La valeur marchande prise comme référence majeure étouffe le plus souvent les valeurs d’usage. En effet, le milieu urbain est caractérisé par une grande concurrence pour la terre. Pour illustrer ces propos, nous nous attarderons dans ce travail sur le cas des terres des Sœurs de la Charité à Québec, afin de comprendre avec l’aide des organismes faisant la promotion de l’agriculture urbaine dans la ville de Québec, si la spéculation foncière peut limiter les efforts de valorisation des espaces verts de …
Colloque
Dans un contexte d’expansion urbaine et d’enjeux environnementaux, le succès de l’agriculture urbaine à Cuba est souvent donné comme un exemple de réussite. Ce résultat remarquable est le dénouement d’un processus et d’une construction historique. Fort de ces 96 organopónicos et plus, d’unités de production, la province de La Havane se présente comme chef de fil et lieu d’origine de mouvement sur l’île qui vise un objectif de souveraineté alimentaire. Ce travail basé sur une série d’entrevues de personnes clés du secteur de l’agriculture urbaine à Cuba et sur de l’observation participante à La Havane offre un regard nouveau sur …
Communication
S’inspirant de l’agriculture écologiquement intensive, les jardins communautaires de La Havane, en plus de contribuer à la sécurité alimentaire, permettent de maintenir les fonctions écologiques du paysage et de rendre des services environnementaux (pollinisation, biodiversité, qualité des sols, protection de l’eau de surface et souterraine) fort appréciables. Or, la fonction environnementale à l’échelle de la communauté est souvent ignorée dans les analyses des retombées des manifestations de l’agriculture urbaine. Comment ces espaces de production maraîchère peuvent-ils devenir des assises d’une gouvernance environnementale pour une communauté? Le cas présenté en milieu périurbain havanais est celui de la coopérative agricole d’Alamar, fondée …
