Veuillez choisir le dossier dans lequel vous souhaitez ajouter ce contenu :
Filtrer les résultats
Colloque
La consommation de sucre libre chez les jeunes de 15 à 17 ans du Québec excède les valeurs recommandées, ce qui entraîne un risque accru de contracter certaines maladies. Les boissons sucrées étant la principale source de cette surconsommation, diminuer celle-ci au profit de l’eau non embouteillée représente une solution durable et prometteuse. Des interventions existent pour effectuer ce virage, mais le choix et l’implantation des actions restent un défi. L’innovation collaborative, qui permet d’identifier les besoins et de mobiliser le milieu, s’attaque à cet enjeu. Notre recherche s’est déroulée en trois étapes : 1) un portrait de la consommation …
