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L'image de l'embrasement[1], d'abord développée par des romanciers, trouve une crédibilité scientifique dans une série de thèses de médecine[2]. Où les activités sexuelles étaient considérées comme dangereuses par l'opinion médicale. Le discours sur la nécessité de contrôler cet embrasement se concrétise par une double non-mixité, une première liée à la classe sociale une deuxième par le sexe. Cette dernière était jugée d'autant plus nécessaire que les pensionnaires étaient fréquemment mariés, et séparés des leurs par la maladie. C'était des foyers déjà éprouvés qu'il fallait protéger des différentes tentations provoquées par la fréquentation du sexe opposée. Pour les célibataires, il y …