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Colloque
L’agglomération métropolitaine Ville de Mexico (ZMCM), centre économique et politique du pays, est l’expression de multiples déterminants historiques. Les activités agricoles jouent toujours sur l’appropriation et la gestion des ressources agro-écosystémiques ainsi que sur la conservation et renouvellement des savoirs hérités de l’ancienne civilisation. Cette région peut cependant être aujourd’hui reconnue comme emblématique des effets d’une urbanisation rapide et non maîtrisée, de ses impacts négatifs sur l’agriculture et les populations locales. La ZMCM compte aujourd’hui quelques 23 millions d’habitants. Elle ne parvient pas à assurer la conservation de la diversité des systèmes agricoles, étant donné la perte de ses approvisionnements …
