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Colloque
Le système agricole québécois est essentiellement dominé par la monoculture intensive. Ce modèle d’agriculture fait appel entre autres à un usage accru des intrants chimiques dont les pesticides. Plusieurs études de par le monde révèlent des externalités négatives de ces produits sur la santé et l’environnement. Bien que le gouvernement du Québec se soit doté des différentes stratégies pour réduire l’utilisation des pesticides, la province peine à atteindre ses cibles. Le vérificateur général du Québec a dressé un portrait préoccupant: le bilan de ventes indique une tendance à la hausse soutenue, la présence des pesticides a été détectée dans l’eau …
