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Colloque
Le projet de recherche s`inscrit dans le cadre de la lutte contre l'obésité et la promotion des saines habitudes de vie. Le taux d'obésité n'a cessé d'augmenter dans les dernières années culminant à 35% pour les adultes. De nombreux facteurs favorisent les mauvaises habitudes alimentaires et par conséquent le risque d'obésité. Néanmoins, les chercheurs et les professionnels de la santé ont fait valoir le rôle des messages marketing alimentaires sur les habitudes alimentaires des consommateurs. Dans l'ensemble, la majorité des messages marketing ont tendance à promouvoir les aliments qui sont riches en calories et faible en contenu nutritionnel. Certaines recherches …
