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Colloque
Au cœur de la construction politique des États et de l'Union Européenne, la question alimentaire croise de façon croissante celle de l'organisation territoriale. Cette rencontre de deux thématiques différentes se déroule en élargissant la portée des enjeux dont l'alimentation porte traditionnellement l'apanage. On assiste à un glissement progressif des attendus sociaux de sécuritaire alimentaire vers un tryptique qualité, transition agroécologique, aménagements urbain et rural.Notre communication abordera d'abord la chronologie des changements d'inflexion de la question alimentaire. Nous reviendrons ensuite sur les indices, de plus en plus prégnants, de la convergence entre des questions liées à la gouvernance territoriale des espaces …
