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Colloque
Les bicouches lipidiques constituent un modèle biomimétique qui permet d'étudier le transport membranaire et la fusion cellulaire. Les propriétés mécaniques de ces membranes minces déterminent en partie ces mécanismes. L'holographie procure un moyen optique pour l'obtention sans contact de ces caractéristiques. L'holographie interférométrique comporte deux hologrammes : le premier quand le système est à l'équilibre, et le second quand une différence de pression hydrostatique nano-newton est appliquée sur la membrane. Elle se déforme généralement de quelques microns. Comme l'holographie restitue entièrement l'objet en étude, la carte topographique de la membrane déformée est rendue avec précision. De plus, la compilation des …
