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Les nanocristaux de cellulose (CNC), également appelés nanocapteurs de cellulose ou cellulose nanocristalline (NCC), peuvent être extraits de fibres cellulosiques par hydrolyse acide avec de l'acide sulfurique. Ces particules sont extrêmement solides et peuvent être utilisées pour de multiples applications. Aussi, il est également possible de solubiliser les régions amorphes de la cellulose pour obtenir des particules de nanocellulose avec des chaînes de cellulose chimiquement modifiées dépassant des deux extrémités: de la nanocellulose poilue.Nous avons effectué trois types de modifications chimiques (1-5), qui conduisent à la cellulose nanocristalline stériquement stabilisée (SNCC), NCC stabilisé électrostatiquement (ENCC) et NCC cationique stabilisé électrostatiquement …