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La présence d’aflatoxines dans l’huile artisanale d’arachide consommée en zones rurales est un fléau au Sénégal. Or, plusieurs recherches au Sénégal (Diom, 1978; Martin et al, 1999; Noba et al., 2014) et dans le monde (Turner et al. 2003; Filbert et Brown, 2012; Gajate-Garrido et al., 2016; Njoroge et al., 2016; Matumba et al. 2018) ont montré les conséquences des aflatoxines sur la santé humaine et animale. La recherche agricole, en partenariat avec la Banque Mondiale a diffusé auprès de 105 groupements de femmes trituratrices une innovation appelée table permettant d’éliminer la teneur en aflatoxines dans l’huile d’arachide à 90%. …
La littérature relative à l’adoption a premièrement montré que tous les agriculteurs n’adoptent pas forcément une innovation technologique durant la même période. Deuxièmement, en moyenne les adoptants n’ont pas impérativement les mêmes caractéristiques ; et ces différences peuvent s’avérer significatives, (Bradford et al, 2004; Keil, Zeller et Franzel, 2005 ; Moser et Barrett, 2006; Läpple et Van Rensburg, 2011).Au regard de cela, il serait totalement erroné de les classer dans un même groupe d’adoptant ou encore modéliser leur adoption dichotomiquement.Cet article utilise le modèle Logit multinomial, le test de Wooldridge (2014) et les approches d’hétérogénéité inobservable de Rabe-Hesketh et al. …