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Communication
Tous se sont déjà fait servir dans un restaurant et même si cela fait partie de la vie quotidienne, les exigences de cet emploi demeurent souvent invisibles et sous-estimées. De par sa nature domestique, le métier de serveuses est généralement considéré comme un emploi simple et facile à réaliser. Ces attributs font en sorte que ce métier est souvent méprisé par la société. La recension des écrits démontre que peu d’études se sont penchées sur le sujet au Québec. Notre recherche a le dessein d’examiner les stratégies utilisées par ces travailleuses pour faire face à ce mépris qui peut être …
