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Colloque
Cette expérience, effectuée avec 100 agneaux, a pour but de comparer diverses méthodes physiques et biochimiques de castration et de stérilisation, à l'âge de 15 et 60 jours, et de déterminer les effets sur la croissance, l'efficience alimentaire, la qualité des carcasses et les modifications biochimiques des viandes. D'après les résultats obtenus à date, des différences significatives existent entre les traitements relativement aux gains journaliers, à l'efficience alimentaire, au nombre de jours pour atteindre le poids du marché, à la composition chimique des chairs ainsi qu'au poids des gonades. Les agneaux castrés à l'âge de 15 jours par la méthode …
Colloque
Le but de l'expérience est d'étudier les variations saisonnières de l'activité sexuelle chez le bélier. A cette fin on a récupéré à l'Abattoir Legrade Inc., Québec, les testicules droits et gauches de 122 béliers croisés Leicester, Cheviot, Oxford et Suffolk provenant de 17 comtés du Québec. Les testicules récupérés après l'abattage de l'animal furent déposés dans des récipients identifiés et pouvant contenir la pièce et 30 à 40 fois le volume de formaline à 10%. On a pesé chaque testicule et fait des coupes histologiques sur les 244 testicules. On a coloré 4880 lames dont 2440 au glychemalun et 2440 …
Colloque
Des agnelets sevrés à 3 et 15 jours font, jusqu'à l'âge de 65 jours, un croît quotidien moyen de 262 ou 320 g selon que la teneur énergétique du régime est de 5.00 ou 5.73 Kcal par gramme de matière sèche. Le rendement à l'abattage est de 52.1% ou 56.5% suivant le régime consommé. Le sevrage hâtif de l'agneau s'avère possible et facile de réalisation.
Colloque
Depuis quelques années la Station de Recherches de Ste-Anne-de-la-Pocatière poursuit des expériences de croisements de races de moutons. Chaque année, on compare des agneaux pur-sang Leicester avec des agneaux croisés N.C. Cheviot ♂ x Leicester ♀. De plus, on garde les agnelles croisées pour fin de croisement avec des béliers Suffolk. Le but de ce travail est de déterminer quelle influence ont les croisements en comparaison de l'élevage pur-sang, sur la laine, la taille, la vigueur, la rusticité et la prolificité, aussi bien que sur la rapidité de croissance des agneaux de boucherie et sur la qualité de leur carcasse.
Colloque
En 1953, une expérience alimentaire a été organisée à la Ferme expérimentale fédérale de Sainte-Anne-de-la-Pocatière dans le but de déterminer: a) la valeur de la moulée à la dérobée servie aux porcelets depuis l'âge de deux semaines au sevrage; b) l'effet de l'emploi des antibiotiques dans la moulée servie aux porcelets de l'âge de deux à huit semaines; c) la valeur des antibiotiques dans la ration servie aux porcs jusqu'au poids du marché. D'après les résultats de trois années d'expériences, on peut conclure : a) qu'il est nécessaire de servir de la moulée à la dérobée aux porcelets de l'âge …
Colloque
En 1953, une expérience alimentaire a été organisée à la Ferme expérimentale fédérale de Sainte-Anne-de-la-Pocatière dans le but de déterminer: a) la valeur de la moulée à la dérobée servie aux porcelets depuis l'âge de deux semaines au sevrage; b) l'effet de l'emploi des antibiotiques dans la moulée servie aux porcelets de l'âge de deux à huit semaines; c) la valeur des antibiotiques dans la ration servie aux porcs jusqu'au poids du marché. D'après les résultats de trois années d'expériences, on peut conclure: a) qu'il est nécessaire de servir de la moulée à la dérobée aux porcelets de l'âge de …
