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Colloque
En collaboration avec Nunavik Biosciences inc., le Centre d’études des procédés chimiques du Québec vise la valorisation intégrée des algues brunes de la baie d’Ungava en développant des procédés verts d’extraction de l’huile d’algue et des polysaccharides sulfatés (fucanes) issus du résidu de l’extraction. Ce projet a permis de démontrer la faisabilité de l’extraction de l’huile d’algue par solvant organique et CO[SUB 2] supercritique. Pour obtenir une huile raffinée, nous avons mis au point un procédé de décoloration afin de la débarrasser des pigments, particulièrement la chlorophylle. Résultat : une huile marine naturelle, riche en acides gras et qui possède …
Colloque
Il est généralement admis que le risque d'accidents cardiovasculaires chez l'homme augmente en fonction de la concentration des lipides sériques et principalement du cholestérol. De même l'obésité est maintenant reconnue comme un facteur de risque vis-à-vis la maladie coronarienne. Les auteurs démontrent qu'une augmentation de poids depuis l'âge de 25 ans et l'obésité sont accompagnées d'une augmentation des B-lipoprotéines, du cholestérol, et des tryglycérides sériques. Cette étude, de nature épidémiologique fut poursuivie chez mille employés municipaux de Montréal âgés de 20 à 70 ans.
Colloque
La consommation d'oxygène en présence de succinate de d'ADP par des aortes de rats a été suivie avec une électrode à oxygène de Clark. Les artères ont été utilisées, soit entières avec l'une ou l'autre des surfaces exposées, soit ouvertes longitudinalement. Une consommation plus faible a été trouvée quand l'artère était exposée du côté de l'intima. La consommation d'oxygène est aussi plus faible dans l'aorte thoracique que dans la crosse aortique et l'aorte abdominale.
Colloque
Les résultats du travail suggèrent que le rapport cholestérol, pourcentage de lipoprotéines alpha est plus élevé chez le coronarien de vingt à soixante ans que chez les témoins du même âge.
Colloque
L'utilité de la détermination des lipoprotéines alpha dans le diagnostic biochimique de la maladie coronarienne a été illustré récemment par les auteurs (Can. Med. Assoc. J., 83: 76, 1960). Une méthode électrophorétique permettant l'analyse rapide des lipoprotéines sériques fera l'objet de la présente communication. Cette méthode consiste essentiellement à colorer les lipides par l'addition au sérum d'une solution alcoolique saturée de Noir de Soudan B acétylé et soumettre 0.04 ml de ce sérum à l'électrophorèse sur papier pendant 16 heures dans un appareil du type Durrum. Les papiers sont alors séchés à 1000C pendant 15 minutes et immédiatement lus à …
Colloque
Cette technique consiste essentiellement à presser du foie à travers des treillis métalliques et à centrifuger cette suspension de cellules à basse vitesse pendant une minute. La suspension finale de cellules isolées contient environ 99 pour cent de cellules parenchymateuses. L'application de cette méthode à l'étude biochimique des cellules parenchymateuses sera discutée.
Colloque
L'examen de coupes de foies de rats au microscope électronique confirme les conclusions d'une étude sur des homogénats à l'effet que le colorant azoique entraîne une augmentation du nombre de mitochondries dans les cellules parenchymateuses. Il semblerait que ces organelles puissent se multiplier par voie de division. Les changements suivants furent notés dans les foies de ces animaux: a) apparition de fines tubules coiffant le noyau, b) formation de membranes présentant un aspect alvéolaire et c) apparition de plages typiques (de membranes) où se développent des granules denses. Ces derniers pourraient représenter le produit d'un mécanisme de désintoxication.
Colloque
Un certain nombre d'enzymes, actifs au niveau du foie, sont inactifs dans l'hépatome transplanté de Novikoff. On a peu d'indications cependant que ces lésions enzymatiques soient la conséquence d'une altération lente et progressive s'opérant au niveau du foie durant la cancérisation. L'étude des enzymes GDH, GPT et GOT au cours de la carcinogenèse hépatique, ne suggère aucun changement dans l'activité de ces enzymes avant l'apparition de la tumeur. Les variations observées dans l'activité de ces enzymes au cours de la cancérisation sont apparemment la conséquence de changement d'ordre histologique et cytologique.
Colloque
Un certain nombre d'enzymes, actifs au niveau du foie, sont inactifs dans l'hépatome transplanté de Novikoff. On a peu d'indications cependant que ces lésions enzymatiques soient la conséquence d'une altération lente et progressive s'opérant au niveau du foie durant la cancérisation. L'étude des enzymes GDH, GPT et GOT au cours de la carcinogénèse hépatique, ne suggère aucun changement dans l'activité de ces enzymes avant l'apparition de la tumeur. Les variations observées dans l'activité de ces enzymes au cours de la cancérisation sont apparemment la conséquence de changement d'ordre histologique et cytologique.
