Résultats de recherche

filters logos

Filtrer les résultats

arrow down
Années
exclamation icon
Type de contenu
Exporter les résultats Sauvegarder les résultats
1 résultats de recherche
pen icon Colloque
GEM, technologie pour l’autonomisation des femmes transformatrices de riz en Côte d’Ivoire : cas des petites unités d’étuvage de riz de Bouaké, Daloa et Odienné
quote
Meougbe Ernest Depieu Alban Landry Kanon Adolphe Mahyao Camille Koffi Ndindeng Sali Atanga
Congrès 2022 Section 600 - Colloques multisectoriels

En Côte d’Ivoire, l’utilisation des technologies traditionnelles pour l’étuvage du riz a conduit à la production de riz étuvé de mauvaise qualité. Pour palier cette insuffisance, un transfert de technologie d’étuvage amélioré GEM (Grain quality enhancer, Energy efficient and durable Material) développé par AfricaRice a été initié depuis 2017 à travers des projets de développement. Une analyse des activités de trois groupements d’étuveuses de riz bénéficiaires du GEM à Bouaké, Daloa et Odienné en Côte d’Ivoire a été réalisée à travers des enquêtes en focus groupe et des enquêtes individuelles d’étuveuses et de collecte de prix de riz étuvé sur …

quote