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Du malonate à diverses concentrations a été offert à des poils radicellaires d'Avena sativa. Le résultat obtenu a été différent suivant l'âge (ou la longueur) et la concentration. Entre 10^-6 et 10^-7 M, on note d'abord une accélération de l'absorption d'eau qui dure de 5 à 10 minutes suivie d'une excrétion et mort du poil. À 10 M, l'accélération de l'absorption se fait encore sentir. Elle est suivie d'une dépression (environ 50%) qui n'entraîne pas la mort du poil, s'il est jeune. À 10 et 10 M, l'augmentation initiale d'absorption d'eau reste constante après que le poil ait atteint un …
L'absorption de l'eau de racines d'oignon se fait plus rapidement entre le cinquième et le septième centimètre de l'apex. Nous avons cherché à établir une base physiologique de ceci. Nous avons mesuré le taux de respiration à tous les centimètres. Nous avons dosé les protéines totales et établi un rapport entre l'intensité de la respiration et la quantité de protéine de ces segments. La zone d'absorption correspond aux régions où l'intensité de la respiration est la plus élevée par rapport à la quantité de protéine. Il en est conclu qu'il semble exister un rapport direct entre la vitesse d'absorption d'eau …
Des racines de plantules de radis furent placées pendant 0, 1, 10 minutes et de façon continue dans l'eau à quelques millimètres de profondeur. D'autres racines furent immergées à 7 cm de profondeur pendant 48 heures. Les mitochondries du tissu externe, de l'écorce et du cylindre central furent étudiées au microscope électronique au niveau du méristème terminal. L'étude révèle que l'immersion des racines de radis dans l'eau a peu d'effet sur la morphologie de leurs mitochondries.
Un bain réfrigéré à température programmée a été réalisé afin de soumettre des segments de branches à des variations de température similaires à celles qui provoquent la coulée printanière de l'érable à sucre. Un protocole expérimental a été mis au point afin de doser sucrose, glucose, sucre totaux et amidon dans le bois et dans l'écorce. Les observations préliminaires portent sur les variations de température à court terme. Elles ont montré qu'il n'y a, dans nos conditions expérimentales, aucune différence significative de la teneur en sucre du xylème à la suite d'une variation de température allant de 1ºC à 11ºC, …
La présence dans la sève d'érable à sucre d'enzymes capables de digérer l'amidon avait été mise en relief par Bois et Nadeau ainsi que par Meeuse. Cependant, Pollard, en étudiant les produits de la dégradation de la fraction azotée de la sève, prétendit qu'aucune protéine enzymatique n'y pouvait exister. En adaptant le test de Smith and Roe pour la détermination de l'amylase dans le sang et l'urine, nous avons été en mesure de prouver que la sève peut digérer de l'amidon en accord avec toutes les caractéristiques classiques d'un système enzymatique.
À notre connaissance, aucune méthode permettant d’apprécier l’activité amylasique d’un tissu ligneux n’avait été décrite à date. Notre méthode consiste à trancher le bois en copeaux, à le sécher et à le réduire en poudre dans un moulin Wiley. La poudre est mouillée à raison de 5 ml d’eau par gramme de bois, agitée pendant vingt minutes et le liquide extrait au centrifuge ou à la presse hydraulique. Le test de Smith and Roe pour la détermination de l’amylase dans le sang et dans l’urine a été modifié pour tenir compte du palier différent de digestion.
A notre connaissance, aucune méthode permettant d'apprécier l'activité amylasique d'un tissu ligneux n'avait été décrite à date. Notre méthode consiste à trancher le bois en copeaux, à le sécher et à le réduire en poudre dans un moulin Wiley. La poudre est mouillée à raison de 5 ml d'eau par gramme de bois, agitée pendant 20 minutes et le liquide extrait au centrifuge ou à la presse hydraulique. Le test de Smith and Roe pour la détermination de l'amylase dans le sang et dans l'urine a été modifié pour tenir compte du palier différent de digestion.
La présence dans la sève d'érable à sucre d'enzymes capable de digérer l'amidon avait été mise en relief par Bois et Nadeau ainsi que par Meeuse. Cependant, Pollard, en étudiant les produits de la dégradation de la fraction azotée de la sève, prétendit qu'aucune protéine enzymatique n'y pouvait exister. En adaptant le test de Smith et Roe pour la détermination de l'amylase dans le sang et l'urine, nous avons été en mesure de prouver que la sève peut digérer de l'amidon en accord avec toutes les caractéristiques classiques d'un système enzymatique.