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Le rôle du calcium dans l’effet toxique du déoxynivalénol sur la muqueuse intestinale sur des cellules intestinales porcines IPEC-1
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Le déoxynivalénol (DON) est une mycotoxine souvent présente dans l’alimentation porcine qui altère le métabolisme du (Ca) et du phosphore (P) et induit une réponse inflammatoire. Cette étude visait à mettre en évidence le rôle du calcium et ses interactions dans l’effet toxique du DON sur des cellules intestinales porcines IPEC-1. L’expression de gènes a été évaluée après 6h d’incubation selon les traitements suivants : témoin (DON-) et contaminé au DON à 3 μM (DON3) et 10 μM (DON10). Les niveaux de Ca étaient bas à 0,05 mM (0,05Ca), 0,005 mM (0,005Ca) et 0 mM (0Ca) ou recommandés à 1,05 …

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