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Colloque
Les gaz à effets de serre (GES) d’origine anthropique sont responsables du dérèglement climatique. Les scientifiques affirment qu’au-delà du plafond de réchauffement global correspondant 1,5 °C, les conséquences humaines seront marquées et que, pour ne pas franchir cette limite, il est essentiel de changer nos habitudes de vie de façon importante. Hors, ce n’est pas toujours une mince tâche que d’identifier le meilleur geste pour réduire nos émissions de GES. Le présent projet a pour but de créer un calculateur de l’empreinte carbone personnelle. L’outil sera novateur, adapté aux réalités québécoises et proactif en suggérant les meilleures pistes de changement …
Colloque
Au Québec, les émissions de gaz à effet de serre (GES) relevant du système bioalimentaire sont estimées à 20 millions de tonnes annuellement. Un groupe de stagiaires du Cégep de l’Outaouais s’affaire à élaborer un outil de calcul de l’empreinte carbone individuelle, sous la forme d’une application mobile, accessible, dynamique, axé sur le contexte québécois et possédant un volet articulé sur la consommation à des fins alimentaires. Que ce soit dans le réfrigérateur, dans le garde-manger ou bien au restaurant, l’alimentation est une somme de choix sous-jacents qui, eux, sont doté d’un poids environnemental considérable. Or, à l’heure où une …
