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Colloque
Les mammites sont responsables d’un forte consommation d'antibiotiques, d’une dégradation de la qualité du lait et de pertes économiques. Les traitements préventifs ou curatifs ciblent le plus souvent les pathogènes bactériens qui en sont à l’origine, avec une efficacité parfois limitée. En particulier, Staphylococcus aureus est difficile à contrôler une fois dans la mamelle, favorise les co-infections et les mammites chroniques et présente des risques zoonotiques. Au sein de son écosystème, il a pourtant des ennemis naturels capables d’entraver son développement (dans la mamelle ou dans l'environnement). Le projet de recherche présenté ici a pour objectif de mieux comprendre le …
