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Colloque
Normalement les souches sauvages d'E. coli sont capables de se servir du fumarate comme source unique de carbone et d'énergie. Certaines lignées dérivées d'E. coli K12 sont cependant altérées dans leur capacité de ce faire. La souche K12 300 est incapable d'utiliser le fumarate comme seule source de carbone et, lorsqu'elle est étalée sur un milieu gélosé contenant du fumarate comme seule source de carbone, des variants capables d'utiliser le fumarate apparaissent avec une très haute fréquence. Ces variants semblent pour la plupart génétiquement stables. L'étalement sur une même boîte de 3000 et des variants capables d'utiliser le fumarate a …
Colloque
Après une rétrogradation en milieu, par exemple lorsque le succinate remplace le glucose comme source de carbone d'une culture d'E. coli en phase exponentielle, la croissance reprend suite à une phase de latence de 30 à 120 minutes. Dans ces mêmes conditions on observe chez une souche particulière, E. coli Hfr3000, une phase de latence d'environ 24 heures après que les cellules croissent avec un temps de génération caractéristique au succinate. Par chromatographie une forte diminution du "pool" d'acides aminés peut être observée après la rétrogradation et par ailleurs il y a excrétion des acides aminés dans le milieu. Au …
